‘Mjesec masline’ na Krku – prilika za uživanje čarobnom ambijentu i finim jelima
Prošećete li ulicama Malinske na Krku shvatit ćete da sezona na ovom, suncem okupanom otoku još uvijek traje. Na plažama su kupaći, restorani su puni, a sve se češće čuje žamor u maslinicima…
Listopad u općini Malinska Dubašnica u znaku je jedinstvenog programa Olive Touch koji na jedinstven način spaja tradiciju, doživljaj i destinaciju a koji četiri vikenda u listopadu pretvara u najpopularnije mjesto za odmor i super zabavu na Kvarneru.
Olive Touch nastao je prije nekoliko godina kao projekt kojeg su pokrenuli maslinari, posebno OPG UTLA koji je zajedno s hotelijerima i turističkom zajednicom općine Malinska-Dubašnica kreator ovog doživljaja.
Da je ideja edukativnog gastro & wellness programa pala ‘na plodno tlo’ govori sve veći interes posjetitelja koji vikend na Zlatnom otoku, provode odmarajući u pomno odabranim hotelima, upijajući posljednje zrake sunca ove sezone ali i rješavajući se stresa u maslinicima u kojima upravo traje berba.
Program je baziran na četiri subote tijekom listopada, a Olive Touch izlet počinje svake subote u 10:00 sati kad se potrebno ukrcati u turistički vlakić koji će vas odvesti do maslinika. U Masliniku (UTLA, Porat) dočekati će vas vlasnik Branko Jud sa suprugom te odmah zaposliti (ne zaboravite ugodnu obuću i slojevitu odjeću) te vam pokazati kako se beru masline – simbol napretka, ljepote i zdravlja, ali i besmrtnosti, plodnosti, izobilja.
Da ćete učiti od najboljih kako se beru masline, govori i činjenica da je maslinovo ulje OPG UTLA sada među 500 najboljih ulja u svijetu (Flos Olei, svjetski vodič za kvalitetu maslinovih ulja).
Kad u grupi berača sa stabla uberete posljednju maslinu, sudjelovat ćete u njihovom sakupljanju te pripremaju plodova koji se transportiraju u uljare. One su danas suvremene, mahom kompjuterizirane, pa je prerada brza i jednostavna, a zlatno blago vrlo brzo u bocama.
No, da živite u prošlosti, masline biste nosili u Bogovski toš, najveći tradicionalni mlin na ovom području kojeg pokreću konji. Danas je mlin van funkcije, te služi kao centralni dio zbirke obitelji Bogović čiji će vam domaćini Biserka i Ivica pokazati kako se na ovom mjestu nekad prerađivala maslina, ali i živjelo u Malinskoj i Dubašnici tijekom godine.
Izlet Olive Touch dalje kreće prema interpretacijskom centru ‘DUBoak’ koji je odlična turistička atrakcija (ne propustite na vidikovcu centra najljepši zalazak sunca na Krku) koja radi cijele godine, a koja je namijenjena cijeloj obitelji.
Postav ćete razgledati u društvu stručnog vodiča uživajući u priči o maritimnoj baštini ali i spoju dubašljanskih šuma i mora, a kad sve razgledate i interaktivno doživite slijedi okrjepa lokalnim specijalitetima, kušanjem maslinovog ulja i Olive Touch poklon.
Sirena vlaka kojim ste se vozili općini ovog dana, označit će kraj izleta (koji po osobi košta 30 eura) te povratak u jedan od hotela u kojima vas čeka bogat gastro i wellness program po posebnim cijenama tijekom trajanja ‘mjeseca maslina’. Za avanturiste koji žele više mali savjet: izlet možete kreirati i završiti dodajući Olive Touch programu vođenu interpretacijsku šetnju u trajanju ovisno o ruti koju odaberete.
Za cijelu obitelj svakako je kružna, jednosatna šetnja (4 km) koja uključuje razgled „drmuna“ u Općini Malinska-Dubašnica tijekom koje ćete saznati sve o drmunu specifičnim krčkim načinom gospodarenja šumom. Kad doživite spoj šume i mora i ponovo se vratite ‘u civilizaciju’, Olive Touch weekend nudi dodatni užitak.
Dva obiteljska i jedan, kultni, hotel u ovoj općini uključili su se na poseban način u ovoj projekt nudeći puno više od samog smještaja (svi hoteli su s četiri zvjezdice).
Hotel Villa Margaret je obiteljski hotel u kojem ćete na poseban način doživjeti boravak u Malinskoj. U vlasništvu je obitelji Šabalja na odličnom položaju s pogledom na Malinsku. Hotel s 30-tak soba nudi jedinstven spoj tradicije i modernog, prirode satkane od elemenata maslinovog drveta i vode.
Na ovom mjestu vas čeka prekrasan, luksuzan wellness, ugodna atmosfera, ali i dodatan doživljaj – hotel ima vlastiti vrt koji omogućuje svakom gostu odabir namirnica s oznakom domaće, ali i iskustvo ribarenja s domaćinima i pripremu netom ulovljene ribe.
Hotel Malin, kultno je mjesto u Malinskoj na Krku i omiljena baza za odmor svih generacija i hotel koji je poznat po odličnoj ponudi tijekom sezone, ali i zabavi i aktivnostima u postsezoni. Wellness programi, jedinstveni whiskey bar, Dani smijeha, Dani bakalara i jedna od najboljih novih godina na Krku svakako su elementi koji čine post sezonu ove općine posebnom.
U listopadu, u sklopu Olive Touch projekta ovaj hotel nudi povoljan vikend paket za dvije osobe koji uključuje dva noćenja u sobi s balkonom, polupansionsku večeru, Olive Touch tematsku večeru u restoranu Mulino za dvoje, ali i masaže, izlet u maslinik, doživljaj wellnessa.
Vikend paket u sklopu projekta Olive Touch nudi i obiteljski hotel Vila Rova (dobitnik nagrade Turistički cvijet 2022. godine za najbolji mali obiteljski hotela u Hrvatskoj) koji je smješten u istoimenoj uvali. Nalazi se uz vlastiti maslinik, nudi gostu osjećaj ‘kao kod kuće’ a u paketu posebno kreiranom za ovaj projekt gostima, uz pomno dizajnirane sobe i odličan wellness program nudi jedinstveno gastro iskustvo.
U timu ovog hotela je Chef Marin Pleše, pravi kuharski virtuoz zaslužan za fine dining iskustvo u restoranu hotela s pogledom na moru, a koji je za ‘mjesec masline’ na Krku kreirao i poseban jelovnik.
U fine dining sljedovima, sljubljenim s autohtonim vinskim etiketama tako se može naći kroket od skute i maslina na kremici od maslina, sirovi ‘Ikejime’ brancin s tartarom od mariniranih jadranskih kozica s dresingom od kapara,peršina i maslinovog ulja…
Kao glavno jelo je pečena jadranska tuna, confitirani poriluk, krema od poriluka, s tapenadom od blitve i maslina, svježi tušt, tostirani lješnjak s umakom od slanih inćuna, a zvijezda ovog fine dining slijeda ipak se krije u slatkom tanjuru.
Foto: Nikola Zoko
